營養知識

減重不敢碰澱粉? 善用「抗性澱粉」幫助運動效果、促進腸胃健康

首圖 如何有效促進身體的健康?一直是現代忙碌生活中的一大課題,尤其肥胖更是許多人揮之不去的困擾,而為了減重,經常看到有人不敢接觸澱粉,實際上,營養師表示,重點在於如何聰明選擇澱粉的種類,因為適當的澱粉除了能供給日常生活所需的熱量,還可以幫助體內脂肪燃燒、避免消耗體內蛋白質,而「抗性澱粉」不僅能幫助減重、延長飽足感,甚至能促進腸胃健康,提高身體的代謝能力。 …

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